Туристический ресторан Чемодан

Чемодан
Чемодан
Чемодан
Чемодан
Чемодан
О заведении
Адрес: Гоголевский бульвар 25 стр.1
Ближайшее метро: Арбатская, Кропоткинская
Режим работы: С 12:00 до последнего гостя
Средний счет: от 3000 руб.
Телефон: +7 (495) 695 38 19
Сайт: www.chemodan-msk.ru
Тип заведения: Туристический ресторан
Кухня: Русская
Дополнительно: Wi-Fi, Скидки на меню, Центр города
Принимаемые карты:
  • MasterCard
  • Visa
Aperitiv рекомендует!
Описание

Ресторан сибирской кухни «Чемодан» - еще одна интерпретация слегка модернизированной и уже не просто советской, а квартиры настоящей интеллигенции начала прошлого века. Об этом прекрасно свидетельствует старинная мебель из тяжелого темного дерева, настоящие кружева на столах, посуда с позолотой, кожаная обивка  стульев и большие торшеры. Некоторые детали интерьера напоминают даже уже и не квартиру, а номер в каком-нибудь, пусть и не сибирском, «Англетере» того времени.
Ресторан, разумеется, не отличается демократичной политикой и меню стоит рассмотреть внимательнее. Итак, меню делится на основное и деловые обеды. Попробуем заказать, для начала, что-нибудь из второго варианта.  Гастрономические предложения варьируются в зависимости от дня недели, а стоимость такого обеда составляет 750 рублей. В понедельник нам предлагают отведать салат на выбор: сель под шубой, «деревенский» со сметаной и зеленью, или же салат из куриной печени с пареной репой, свеклой и тархуном – очень необычно! В качестве горячего: котлета с луком и фасолью, куриное филе в сливочном соусе, чир, жареный на гриле и гарниры: перловка, томленая с луком и грибами, рис отварной с овощами, картофельное пюре. Из напитков: вино белое или красное, напиток из шиповника, водка или сок. Кстати, во время обеда, а именно, с 12.00 до 17.00 на все напитки действует скидка – 15%. Неплохое предложение. Стоит заметить, что кухня в ресторане достаточно уникальна – вот уж рыбу  чир и оливье, приготовленное по рецепту 1897 года,  точно не в каждом ресторане встретишь! Давайте посмотрим, что можно выбрать на ужин. Сразу хочется упомянуть, что в меню представлено множество разных закусок – из медвежатины, оленины, косули, нельмы и марала (от 800 рублей)  – в общем, мечта охотника!  В качестве салата выберем необычный салат из перепелки с малиной и спаржей (990 рублей), в качестве горячего – пельмени с мясом горноалтайского яка (840 рублей), таежный папоротник орляк, жареный с луком (620 рублей)  и несколько десертов – черемуховый торт (470 рублей), парфе из ирги (470 рублей), а также варенье из молочных еловых шишек ( 250 рублей за 40 грамм). В карте бара представлены коллекционные советские вина (от 1700 рублей за бокал), домашние вина различных регионов ( от 550 рублей за бокал), а также классические русские напитки, такие как вино «Ерофеич» тминный, анисовый или бадьяновый ( 440 рублей за 40 мл),  и вино «Ратафия» рябиновая (480 рублей за 40 мл). Кстати, в карте бара также представлены различные сигары (от 1400 рублей за штуку).
Все- таки, ресторан сибирской кухни «Чемодан» поражает обилием традиционных древнерусских напитков и блюд, которые, кажется, теперь можно попробовать только в глухой сибирской провинции или же здесь, прямо в центре Москвы. Что ж, как говорится, все новое – это хорошо забытое старое!

Отзывы
Место заведения в рейтинге Aperitiv
13
Поделись ссылкой с друзьями!
Рейтинг заведения
Кухня
Обслуживание/персонал
Цена/качество
Атмосфера
Интерьер
Публика
Музыка/музыкальное сопровождение
Чистота
Близость к метро/удобство парковки
Желание вернуться
Фотографии
+7 (495) 961-19-29
© 2015 - 2016 Aperitiv.Moscow Пользовательское соглашение
Портал с подробным описанием всех лучших заведений Москвы.